المكونات:
فول أو حمص ..طبعا يكون مطبوخ ويجب الاختيار بين الحمص أو الفول ولايمكن استعمالهما معا
فلفل أخضر
طماطم حب
طماطم مصبرة
ملح
ثوم
هريسة
افاح
زيتون أكحل
زيت زيتون
طريقة الاعداد:
نحاول نزع قشور افول ووضعه في صحن كبير ثم نضيف ماء الفول ثم نضيف لها الملح والافاح وزيت والهريسة ونقطع طماطم حب ونضيف لها طماطم مصبرة وثوم وفلفل أخضر نقوم بتقطيعه ...ونقوم بطحن بعض من الفول في الصحن ونقوم بالخلط
الإثنين يوليو 13, 2009 11:46 am